天然パーマです。

鐙壱番@藤沢/長後

先日の奥出研新歓フットサルの帰り、 みんなで「腹減ったなー」ってうめいてたら、 車で都合よく通りかかったのでためらいもせず入店したラーメン屋「鐙壱番(あぶみいちばん)」。 茅ヶ崎にある本店(?たぶん)「麺や鐙」に以前行ったことがあり、かなりおいしかったのでこちらの長後店も実は目をつけていた。

外観、駐車場有
鐙壱番

メニューは茅ヶ崎店とは若干異なるが、基本は一緒っぽい。 メインは鐙壱らぁめんといって醤油ベースのラーメン。 俺は今回、えび塩らぁめん(単品¥650)を注文。こちらも、鐙のウリであるらしい。あとトッピングで煮玉子を加えた。

えび塩らぁめん大盛り+煮玉子
鐙壱番

でてきたラーメンのスープからはえびの香りが立ち込める。 あぶってあるチャーシューや白と青のねぎなど具も申し分なくおいしい。 そして、食べる毎に感じてくる柚子の風味。 確かに鐙の味である。 が、最初に茅ヶ崎店で食べた衝撃に比べて、若干インパクトにかける感じは否めない。 うーん、もう一度茅ヶ崎店で食べて味を比較してみたくなったぞ。 それと、今回はえび塩らぁめんだったが、醤油味もトライしたいな。 まぁ、はずれの無いラーメン屋かと思います。 茅ヶ崎店も加えて、また行きたい。

住所・地図

神奈川県藤沢市高倉709


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