我が家で育ているハーブの中で、今一番活きがいいのがこのミント。 茎が太くて、葉にハリがある。眺めると「うーん、たくましい」とうなる。
実はこのミント、庭で自生していたものを水差しから増やしたもの。 去年の夏ごろに庭の草刈をやっていたら、「つーん」と刺激的な匂いがしてきて、 探してみたらこのミントが生えてた。それが俺とハーブとの出会いというわけだな。 果物や野菜を育ててもいいのだけれども、うちはリスがよくでるので、 みかんの木があっても全部食われてしまう。リスはハーブには見向きもしない(はず)なので、都合がいいというわけだ。